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健康饮食攻略早知道

时间:2019-04-23 点击: 1110次

饮食文化源远流长,中华美食誉满天下。而随着近些年生活水平的提高,人们对饮食的概念已经不仅只停留在吃饱吃好的层面上,而是越来越多的追求吃的健康,那么什么是健康饮食?健康饮食攻略有哪些?

《中国居民膳食指南》指出合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。所以健康饮食是保证身体健康生长、发育的基础。下面小编就带大家具体了解下健康饮食攻略。

康达九洲食补宝塔

健康饮食攻略一:合理搭配一日三餐

一天中能量摄取、分配在三餐中的比重是早餐占30%左右,午餐占40%左右,晚餐占30%左右。

所以,早餐质量要高:有主食和至少两种蛋白质食物及至少一种蔬菜水果。

午餐数量要充足:主食和菜要吃够,食材品种尽可能多样化。

晚餐能量低一点:尽量弥补早晨和午餐没有吃到的食物,比如蔬菜、杂粮和薯类。

没有一种食物可以提供人体全部所需的营养,所以必须保证全天的食物多样性,避免吃的单一。

早餐寿司、粥、水果、西红柿汤

健康饮食攻略二:主食以谷物为主,粗细搭配

数据显示,我国居民主食吃得越来越少,还有很多人只喜欢精米白面,很少吃粗粮。

一般成年人每天应摄入谷类食物20~400克,其中包括50~100克粗粮,并适当吃些小米、豆类、薯类等粗粮和一些加工精度低的米面。

五谷杂粮

健康饮食攻略三:多吃蔬菜水果及奶豆制品

蔬菜水果及奶豆制品是健康饮食模式中的关键食物。而数据显示,我国居民平均每天只吃半斤左右蔬菜,一两左右水果,离每天一斤蔬菜和半斤水果的推荐量差的还很远。奶、豆制品的摄入量更是少的可怜,城市居民每天喝奶平均不到50克,豆制品摄入不到15克,而我国膳食指南推荐每天奶类及制品的摄入量为300克,大豆制品为30~50克。

所以,应购买新鲜、应季的食物,每天吃1~2种水果,多吃绿、红、黄、紫等深色蔬菜,每天至少喝半斤奶,多吃豆腐,多喝豆浆等豆制品。

水果和各种果汁

健康饮食攻略四:减少食盐摄入量

吃过多的盐会让血压升高,而高血压又是心脏病和中风的主要危险因素。数据显示,我国居民平均每天食盐摄入量超过12克,远高于膳食指南推荐的每天6克。并且需要人们特别注意的是,生活中还包含很多隐形盐,比如加工食品或饮料等。

推荐给大家一些减盐技巧:

一、做饭时少放盐,少用酱油等含盐调味品;

二、选择食用新鲜食品;

三、少吃盐腌制品和酱制品;

四、看食品标签,选钠含量较低的食品。

一勺盐

健康饮食攻略五:减少食用油摄入量

油脂是健康饮食的必要组成部分,但过多的摄入食用油可能会引起肥胖、高血压、高血脂等疾病,但我们每天不经意间就会摄入过多的食用油,甚至有些人还偏爱“油”,认为有油水的饭菜才更香。其实生活中应避免食用过多的油及反复煎炸的油。

推荐给大家一些减油秘诀:

一、烹饪方式尽量采用蒸、煮、凉拌和清炖等,尽量避免油炸及油煎等方式;

二、尽量不吃香肠、火腿等加工肉类;

三、减少使用黄油、猪油等动物油,用豆油、菜籽油、玉米油等植物油替代;

四、看食品的营养标签,不吃含反式脂肪酸的加工食品。

一瓶油

健康饮食攻略六:减少喝酒,尽量不喝

酒是生活中经常会接触到的东西,在中国的传统文化中,各种喜事、聚会、应酬必定伴随着饮酒,但健康饮食中,却并没有酒精这一项。长期及过度饮酒会导致包括肝损伤、心脏病、癌症和精神疾病等多种疾病,世界卫生组织也认为饮酒无安全阈值可言,对许多人来说,即使少量饮酒也可能带来严重的健康风险。所以,大家应减少喝酒,不喝更棒!

一堆酒

康达九洲小编提醒大家:健康是1,房子、车子、位子、票子......都是0,只有保持了健康,才能享受后面的一切,倘若失去了健康,后面再多的“0”也将毫无意义。

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