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食疗养生效果好,春季选对健康食谱助你远离疾病困扰

时间:2019-03-29 点击: 935次

食疗养生法是目前很热门的养生方法之一,也称“食养”,利用食物的各种特性来影响机体的功能,使身体获得健康的一种养生方法。春季食疗养生,是指在春天通过食补颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的效果。

五谷杂粮粥

春季食疗养生的原则是“减酸益甘”和养“脾”气。

减酸,以免肝气过旺;增甘,抵御肝气侵犯,增强脾气;共同加强机体防御。

春季脾胃易受损,因此要注意控制摄入难以消化的食物及肥腻的食物,以免影响五脏六腑的正常功能。通过科学饮食对身体进行健康调养,持续保持生命健康活力。康达九洲食补顾问建议大家收藏几个食疗养生的烹饪食谱,让身体通过饮食得到滋补。下面这几款食补食谱尤其适合女性在春季食用,一起来看看吧。

五谷杂粮粥

一、 食疗养生汤:泥鳅汤

所需材料:泥鳅1条、淮山药30g、黄芪15g、红枣15g、生姜片3片

烹饪制法:将泥鳅冲洗干净,去掉头部,放入砂锅备用;用干净的纱布将黄芪、淮山药和红枣包起来,放入砂锅备用;砂锅加入清水用大火炖煮,水开调成小火,再慢慢炖煮1个小时;起锅之前将纱布包捞出来,加入适量食盐和料酒,稍煮一两分钟即可食用。

五谷杂粮粥

二、食疗养生粥:红米粥

所需材料:红米适量、燕麦适量、白糖

烹饪制法:将洗净的红米与燕麦放入锅内,加适量水炖煮。起锅前加入适量白糖,融化搅匀后即可食用。

五谷杂粮粥

三、核桃松仁粟米羹

所需主料:核桃仁、松仁、粟米、冰糖

烹饪方法:取适量高汤,加入冰糖和粟米进行炖熟,加入松仁、核桃仁后即可食用。

五谷杂粮粥

四、食疗养生粥:三味健脾养肾粥

所需主料:白术15g,首乌10g,枸杞子20g,白米250g

烹饪制法:将白术、首乌加入锅内煮一段时间后捞出,将枸杞子、大米放入锅内汤中同煮。

五谷杂粮粥

五、食疗养生粥:三白粥

所需主料:山药100g、白米100g、白糖适量

烹饪制法:山药洗净去皮切小块备用,白米淘洗干净;锅内加入适量清水烧开,加入白米炖到软烂后放入山药,再煮10分钟;起锅前放入白糖,融化拌匀后即可食用。

五谷杂粮粥

对男性朋友们来说,在春季里应该好好养养肝脏和肾脏,因为肝肾与草木相似,春天是其最为活跃的季节。而女性朋友则适合在天气多变的春季里做好肌肤方面的护理。

康达九洲食补顾问提醒,春季食疗养生固然重要,但同时也要注意其他饮食禁忌,例如饮食不宜太油腻、少吃生冷食物。否则不仅起不到滋补效果,反而还会损伤身体健康。

五谷杂粮粥

俗话说,一年之计在于春,春天是万物初始的季节,因此在春天的时候,我们一定要做好对身体的保养,这样才能为接下来的一年健康打下坚实的基础。

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