9月中旬,康达九洲生物科技再获殊荣!
由上合峰会食品安全工作组供应保障专班
授予康达九洲生物科技
“2018上海合作组织青岛峰会食材供应商”荣誉称号。
这是康达九洲暨食品安全工作组感谢信、食品安全保障企业称号之后,
又一次获得峰会荣誉,
这无疑是全体康达九洲人的骄傲。
之所以被国家乃至世界级会议选为峰会食材供应商,
根源于康达九洲生物科技的严选品质。
那康达九洲的食品要经历多少道工序才能成为峰会专供的食品呢?
其实从原料供应商的选择到成品装箱发货,
共有十多道复杂工序,
共同保证健康食材的品质。
例如这次供应峰会的黑蒜,
甄选自3.0紫皮独头蒜,
凭原料种植场合格证明接收;
在分拣台将霉变、有伤痕、散瓣虫蚀的大蒜剔除,
对于残留蒜胡的蒜进行修正;
在干燥发酵箱里通过4期不同的温度条件,
摒弃受热不均匀的蒸汽能技术,
采用先进的空气能全方位均匀受热,
进行90天的潜心发酵;
每100g康达九洲黑蒜,膳食纤维含量1500mg。
将已经熟化好的原料依次灌装,称量,封口,确保密封;
检验员根据相关标准抽样检验理化指标,微生物(细菌总数,大肠菌群等);
将检验合格的成品按追溯码统计数量入库,成品发货。
上合峰会是青岛承接的最大规格的国际峰会。
作为青岛上合峰会食材供应商,
为保证高质量、高效率的完成峰会黑蒜及山珍食品供应工作,
康达九洲成立了峰会食品专项采购供应小组,
与相关职能部门一起,
从食材源头到运输、入库、分装、供货,
全程严格遵守调度流程,
保供应、保安全、保满意,
夜以继日保证峰会工作顺利完成。
在每一次的食材供应工作中,
康达九洲始终严格落实自身责任,
强化质量意识和风险管控意识,
从基地种殖、生产加工、运输储存、研发生产等全过程加强质量管控,
在后峰会时代,
为全国顾客提供优质食材,
收获了消费者的信赖,
助力健康食品产业发展壮大。
上合组织峰会顺利召开,
是青岛乃至全国的辉煌篇章,
而康达九洲积极参与峰会食品保障工作,
并圆满完成工作任务,
这既是对康达九洲的肯定,也是荣耀,
康达九洲将以此为契机,
在新形势、新局面下踏好“走出去”战略至关重要的一步。
运营团队与加盟商将不忘初心、砥砺前行,
继续为千万家庭提供高品质健康食品和优质服务。