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五谷杂粮食补养生抢先听:吃饭太快的危害

时间:2020-01-09 点击: 20590次

小林一直以吃饭快而闻名整个朋友圈。大家一起外出就餐,后面的菜还没上完,小林已经撑得吃不下了;虽然喜欢吃鱼,却常常因为吃饭太快被鱼刺卡住而不得不忍痛割爱;同理吃炒米时也会怕噎到自己而很少去吃。我们好奇问过他为什么不能慢慢的吃饭呢?他总是反问我们,为什么要在吃饭这件事上浪费时间呢?

在我们的不断建议下,小林终于开始让自己的吃饭速度和我们趋于一致,这样做的结果就是,吃饭时,总是点最大份食物;明明已经吃饱,但是看到别人依然没有停下筷子,小林会再吃几口……长此以往,小林终于将自己吃得白白胖胖。但是吃饭太快真的好吗?

口腔作为消化系统的起点,不仅仅是品尝各种美味,同时肩负将食物嚼碎并送往胃部的重任。吃饭太快常常会使食物不能得到充分的咀嚼,就被送到胃部,这样不仅影响消化和吸收,还会引起胃病。同时如果咀嚼不充分,也会引起口腔中唾液的减少。唾液有杀菌消毒,清洗口腔的作用,如果唾液减少,口腔中就会滋生细菌,引起口臭。

而且吃饭太快也会造成自身的肥胖。我们在吃饭的时候,除了胃之外,血糖水平以及咀嚼感都会向大脑反馈“吃饱”了的信号。在大多数时候,我们吃完饭后不能立刻体会到饱腹感,一般吃完饭半个小时左右,大脑才会接收到吃饱了的信号。

所以,如果吃饭太快,又不能控制吃饭的数量,就等于在减肥的道路上埋了一颗很深的雷。我们总是说自己瘦不下来,或许就是因为平时吃饭太快了。

所以要想保持身体的健康,吃饭时还需细嚼慢咽。康达九洲温馨提醒,食物在口腔中的细嚼慢咽,让咀嚼肌得到充分锻炼,使得面部的形态更饱满健康,有助于美容。此外,细嚼慢咽,能够使得大脑皮层活化,还可以预防大脑的老化与老年痴呆。

同时细嚼慢咽可以提升味蕾。细嚼慢咽会使得人体的味觉器官充分发挥作用,提高味觉的感受,充分品尝食物的味道,长期坚持,会使得味觉更加敏感。

而且吃饭时细嚼慢咽也会使牙齿更加坚固。牙齿是人体最坚硬的器官,是将食物进行初步的加工,便于减轻肠胃负担,促进营养物质的消化吸收。假若不充分利用牙齿的这一功能,久而久之,牙齿就会变得松动,没有那么坚硬,也不发挥其生理功能。

所以我们吃饭的时候,一定不要因为图快而狼吞虎咽。慢慢咀嚼才能吃出美味吃出健康。




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