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一波强势流感来袭!很多事情要和大家说说了

时间:2019-11-19 点击: 20770次

11月迎接你的是什么?除了大幅降温、双十一账单,还有来势汹汹的流感病毒!

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目前我国流感活动仍处于非流行季水平,卫健委专家预测11月中下旬流感活动将逐步增强,之后我国也将由北向南陆续进入流感流行季。

九妹提醒大家,流感是一种严重危害公众健康的传染性疾病,世界范围内,每年约10亿人感染流感,每年可导致25万~50万的死亡病例。

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流感,由流感病毒引起的急性呼吸道感染,主要通过空气飞沫、人与人的接触传播。儿童、老年人、孕妇、慢性基础性疾病患者、肥胖者等这类人群,更易被流感侵袭。他们有一个共同的原因是免疫力较弱,抵抗力不足。

因此,对付流感,这就需要提高自身免疫力,让免疫系统活跃起来,能更好地打败入侵的细菌或病毒,而且免疫力高的人不容易被传染流感,就算感染了流感,也能有更轻的症状或者更快恢复。

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接种流感疫苗,可提高机体对病毒的抵抗力,减少流感相关并发症的发病率。

提高免疫力,除了药物预防,饮食方面我们也应当进行适当调理,以促进身体健康。

九妹建议饮食应清淡稀乱,易于消化。以大米粥、小米粥、腼腆等主食为宜。平时不感冒时,建议多食用全谷物、杂豆类、薯类等粗杂粮,其含有更多的维生素和膳食纤维,膳食纤维有益肠道健康,肠道健康课帮助我们吸收更多的营养物质。

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蛋白质是人体细胞和组织的重要组成成分,尤其是在免疫系统中发挥着重要作用,蛋白质充足时,白细胞、免疫球蛋白、干扰素等才能更新较快,达到机体所需水平。因此我们应该保证摄入一定数量的优质蛋白质。

下面九妹为大家介绍一款能为人体补充膳食纤维和蛋白质的食物——黑蒜,据科学研究发现,其在促进免疫力的增强方面发挥着一些作用。

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实验证明,大蒜本身含有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素等多种营养成分,还富含具有生物活性的硒含量和大蒜素。

黑蒜,是将新鲜大蒜带皮放入不同温度、不同湿度的培养箱中按时间阶段发酵而成。颜色变黑、辛辣气味消失、口感由脆变绵、营养价值大幅提高,黑蒜保留了大蒜的广谱抗菌功效,对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用,黑蒜的微量元素含量、蛋白质含量增加。

与此同时,黑蒜的抗氧化活性、抗衰老性能、增强免疫等活性增加。


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近年来,随着人类对科学的探索,已有动物科学实验表明,黑大蒜提取物对免疫功能有促进作用。

NK细胞作为参与机体固有免疫应答的一类重要细胞,具有细胞毒性效应,不仅具有杀伤病毒感染细胞及肿瘤细胞的作用而且活化的NK细胞还能分泌多种细胞因子增强免疫监视和免疫调节作用。

研究发现大蒜提取物在体外能明显抑制S-180肉瘤细胞的生长,并观察到在给予患有S-180肉瘤的小鼠大蒜提取物后,NK细胞的杀伤活性明显增强,同时机体的细胞免疫功能也明显增强,提示黑大蒜能通过增强NK细胞活性,提高对机体异常细胞的监视、清除功能。

在连续5天给予小鼠腹腔注射黑大蒜提取物后,比较实验组和对照组小鼠的NK细胞杀伤活性,结果表明:与对照组(5.82±1.38%)相比,黑大蒜提取物处理4—6天后,实验组小鼠的NK细胞杀伤活性显著性升高,并在第5天达到峰值(11.21±1.17%)。

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(注:参考文献

1.黑大蒜提取物对小鼠细胞免疫功能的影响[J]. 冯永辉.世界中联药膳食疗研究专业委员会第六届学术年会论文集2015.中国徐州,《东方食疗与保健》,2015,194-199。

2.黑大蒜和鲜大蒜提取物对小鼠细胞免疫功能影响的比较[J]. 张鑫,陈浏丹,侯颖,等. 中国医药导报,2012,9[14],31-34.)

动物科学实验表明,黑大蒜能通过增强NK细胞活性,提高对机体异常细胞的监视、清除功能,因此黑大蒜提取物对免疫功能有促进作用。

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一些慢性病患者的免疫力较低,如果想通过吃一些保健性产品或者药物来增强自身免疫力。

九妹建议与其花费巨资买保健食品药品,不如就选这颗亲民价黑黢黢的小东西,其入口绵软,咀嚼中带着一丝酸甜,吞咽之后有回甘,吃完嘴里不会有浓浓的大蒜味,更没有依赖性以及药物毒性。

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此外,九妹还建议大家注意保证良好睡眠和加强体育锻炼,其亦有助于改善人体的免疫系统。




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